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il mercatino bio a Nuoro

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Nuoro 31/01/2010

Ai gentili frequentatori del Mercatino degli agricoltori Bio di Biosardinia


CARISSIMI AMICI (NON CONSUMATORI!!)
Il nostro mercatino degli agricoltori Bio ama definirsi “un mercato senza mercanti”, dove le persone sono qualcosa di più di un cittadino che compra. Egli è un “coproduttore”, ovvero colui che chiede, si informa, conosce, interagisce, partecipa, aiuta ad organizzare, non compra in fretta e senza usare la testa. E’ per questo che nel nostro mercatino ci sono sempre io a dare le informazioni che vi servono e a proporvene anche altre legate al mondo del Biologico e a quello che vuol dire.
Nei comuni mercati solo la merce è in mostra. Qui invece alle persone si vuole offrire qualcosa in più: l’interazione e la conoscenza del mondo degli agricoltori biologici.
In qualche caso accade poi che dalle parole si passi ai fatti e qualcuno qui ha confermato la propria idea di provare a fare il piccolo agricoltore, si sono consolidate le conoscenze che hanno aiutato la nascita del primo Gruppo di Acquisto Solidale (GAS) di Nuoro “Pira Camusina”, spesso si vende la frutta della biodiversità agricola locale, abbiamo donato semi e piantine di queste varietà per seminarle nei vostri orti e continuiamo sempre a dare spazio a realtà Sarde che si impegnano coi nostri stessi ideali di equità, solidarietà e ecologia quotidiana (come il Ricidoniamo dell’usato e il laboratorio con tetrapak e lattine).
Vi chiediamo scusa se in diverse domeniche invernali avete trovato poco assortimento di prodotti, oppure qualche volta qualcosa non vi ha soddisfatto, ma purtroppo l’inverno inclemente ha provocato danni alle coltivazioni e ridotto le produzioni e purtroppo quando i prodotti sono veramente locali e non trasportati da lontano questo e’ un inconveniente, la natura ha i suoi tempi e le sue leggi.
Confidiamo però nella vostra comprensione, nel fatto che qui il prezzo non è l’unico parametro di scelta, cercheremo di organizzarci meglio e ci prepariamo a farci perdonare con i tepori della primavera.
E’ da due anni che continuiamo a resistere e non ci arrenderemo mai, speriamo col vostro aiuto e sostegno di poterlo fare ancora per molto, per riscoprire insieme nuovi modi più umani di fare economia eco-solidale, perché il cibo Bio non è una merce come le altre!

Cordiali Biosaluti

Il Presidente di Biosardinia
Associazione BioSardinia
Via Trento 62 - 08100 Nuoro Tel. 0784/36867 www.biosardinia.it

Maurizio Fadda

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